O Núcleo dos Apicultores, ARPROMEL de Capinzal e Ouro, promove no próximo sábado, dia 25, o seu tradicional almoço que neste ano chega a sua 5ª edição. O evento será realizado no Centro Social São Francisco de Capinzal, a partir das 11h, quando será apresentado um vídeo institucional, demonstrando as potencialidades da região em produção de mel.

De acordo com o coordenador do Núcleo, Luiz Antonio Bressan, são produzidas aproximadamente 15 toneladas por ano. Bressan lamenta o baixo consumo deste alimento no Brasil. ” Enquanto na Alemanha é consumido dois quilos de mel por habitante no ano, no Brasil são consumidas três colheres por habitante”, lamentou o coordenador.

Cardápio:

O cardápio será a base de porco recheado, aipim com bacon, arroz branco, macarrão com bacon, pão, farofa e saladas em geral. As fichas estão sendo comercializadas na ACIRP ou com os apicultores, no valor de R$ 25,00 adulto e R$ 12,00 para as crianças.