A Vigilância Sanitária de Campos Novos informou na tarde desta terça-feira (27) que após denúncia autuou um agricultor que fazia o comércio via internet de suínos abatidos e manipulados de forma clandestina.
De acordo com nota divulgada a vigilância não chegou a localizar a carne do abate, mas o infrator teria confirmado que realmente estava comercializando e responderá por infração sanitária possuindo 15 dias para apresentação de defesa antes de análise processual para imposição de penalidade.
Ainda segundo a vigilância, o abate de animais para comércio só pode ser realizado por estabelecimento regularizado junto ao Serviço de Inspeção Municipal, CIDASC ou MAPA.
A vigilância adverte que “a criação, abate e manipulação de carne de suínos sem atendimento das normas sanitárias vigentes pode resultar na transmissão de doenças aos consumidores”.