Ouro – No dia 11 de abril, quarta-feira, os membros do Conselho Municipal de Alimentação Escolar – CAE – do município de Ouro juntamente com a Nutricionista Cristiane realizaram visita técnica na Escola Guerino Riquetti e no CMEI Raio de Sol.
Na oportunidade foram aplicados check list para verificação de higiene das merendeiras, do ambiente e dos alimentos, assim como a preparo e distribuição dos alimentos para os alunos. As Conselheiras puderam avaliar e dar sugestões para a melhoria do trabalho e também aproveitaram para conhecer a horta da escola Guerino Riquetti, que complementa a alimentação escolar saudável que é servida.
A atuação do Conselho é de fundamental importância para o funcionamento correto do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE e consequentemente para que os seus objetivos sejam alcançados.
