Em seu relatório trimestral de carne suína, o otimismo do Rabobank foi lado a lado com um aviso de que a peste suína africana (PSA) continua a impactar a produção de carne suína na Ásia e na Europa, bem como nos fluxos de comércio global. O banco também apontou o efeito contínuo da Covid-19 em toda a cadeia de suprimentos, dos produtores aos consumidores.
O último relatório antecipou que a oferta global de carne suína crescerá na Ásia e nas Américas do Norte e do Sul, mas enfrentará mais desafios na Europa. Embora a China continue a dominar o comércio global, disse o Rabobank, a redução esperada do gigante asiático nas importações em 2021 terá ramificações para o resto do mundo, especialmente na Europa, onde proibições comerciais à Alemanha estão aumentando o fornecimento local e pesando no mercado.
China: rápido reabastecimento, menor importação de carne suína
Depois de um rápido reabastecimento em 2020 – elevando sua participação no comércio global para mais de 50% – a China verá um forte crescimento na produção de carne suína em 2021. O banco estima que isso seja de 10-15% em 2021. Embora a PSA continue a se espalhar no país, o impacto está diminuindo. Em seu relatório, o banco escreveu que ‘o comércio global de carne suína está enfrentando grandes oscilações’.
O analista sênior de proteína animal Chenjun Pan disse: “Com a produção esperada para crescer pelo menos 10% a 15%, as importações da China cairão de 10% a 30% este ano. Isso ainda fará de 2021 o segundo maior ano para as importações, mas a mudança na demanda impactará todos os exportadores ”.
Produção de carne suína na Europa
A produção europeia de carne suína deve ficar estável ou ligeiramente menor em 2021, com a menor demanda de exportação, uma lenta recuperação da demanda local devido à Covid-19 e as ameaças contínuas da PSA no leste europeu e na Alemanha.
A Espanha viu claramente um aumento em suas exportações de carne suína para a China devido aos surtos de FAS em javalis na Alemanha. De acordo com o Rabobank, “a Espanha mostrou sua força para preencher uma grande parte da lacuna deixada pela Alemanha, aliviando a pressão sobre a China para aceitar a regionalização na Alemanha”. Pan disse: “Enquanto a Alemanha se concentra em encontrar destinos de exportação alternativos, a Espanha e a Dinamarca continuarão a se beneficiar da ausência da Alemanha em alguns mercados asiáticos.”
EUA: Política comercial, imigração e apoio agrícola
Nos Estados Unidos, a forte demanda doméstica e de exportação está ajudando a impulsionar os bons mercados de carne suína e sustentando o fortalecimento contínuo dos preços do porco. Melhores vendas estão ajudando a compensar os custos crescentes de ração. A política comercial, a imigração e o apoio agrícola continuam sendo as principais preocupações à medida que o novo governo Biden assume o controle.
Brasil: recorde de exportação de carne suína em 2020
O Brasil testemunhou um recorde de exportações em 2020. Os preços locais aumentaram em resposta à forte demanda de exportação e aos crescentes custos dos alimentos. Como a seca afeta os rendimentos e a demanda global permanece forte, o Rabobank espera que os preços dos grãos para ração continuem altos nos próximos meses. Apesar disso, a produção de suínos deve aumentar 2,5% em 2021 em resposta à recuperação da demanda local e outro ano forte para as exportações, escreveu o banco.
Vietnã: De volta a 87% dos níveis pré-PSA
O relatório também aborda o Vietnã, descrevendo o caminho do país para a recuperação após a peste suína africana. O Rabobank citou o escritório geral de estatísticas do país, dizendo que o estoque do país para 2020 atingiu 27,3 milhões de cabeças, o que é um crescimento de 20% em relação a 2019 – e igualando 87% dos níveis que o país tinha antes da epidemia de PSA.
