Vargem Bonita – O Laticínio Fazenda Velha foi um dos destaques do XI Prêmio Queijos do Brasil ao conquistar 11 medalhas com seus produtos artesanais. A premiação reconhece a qualidade da produção nacional e reúne fabricantes de diversas regiões do país.
Ao todo, o laticínio recebeu três medalhas de ouro, cinco de prata e três de bronze, reforçando a excelência de seus queijos e derivados. Foram 2.820 tipos de queijos avaliados por uma comissão formada por 200 jurados.
Os produtos premiados foram: Queijo ao Vinho, Queijo Temperado Coalho Bacon e Orégano, Queijo Maturado Altitude, Queijo Tipo Gouda, Queijo Colonial Defumado (Sabor da Fazenda), Queijo Maturado 90 Dias (Reserva da Fazenda), Queijo Minas Meia Cura, Queijo Parmesão, Queijo Tipo Comté, Manteiga com Sal 200 g e Queijo Colonial Maturado Capa Preta.
O Laticínio Fazenda Velha é administrado pelos proprietários Lorimar Manfé e Juliana Manfé, que compartilham a dedicação ao negócio com as filhas Letícia e Júlia. O resultado obtido no concurso evidencia o trabalho desenvolvido pela família e o compromisso com a produção de queijos artesanais de alta qualidade.
