Polícia encontra carne clandestina pronta para venda em SC

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Uma grande operação foi realizada nesta quinta-feira (21) em uma propriedade no interior de Coronel Freitas, na linha Zenaide Bertaso. Conduzida pela Polícia Civil de Santa Catarina, através do Centro de Apoio Operacional de Combate aos Crimes Contra o Agronegócio (CAOAGRO/PCSC), a operação contou com o apoio de policiais da Operação Hórus e da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (Cidasc).

Inicialmente, a operação tinha como foco o combate ao abate clandestino, após denúncias de que carnes estavam sendo comercializadas ilegalmente na região. No entanto, durante a fiscalização, a equipe encontrou grandes quantidades de couros e vísceras de animais armazenados de forma inadequada, em condições higiênico-sanitárias precárias e com sinais evidentes de contaminação.

Investigações apontam que a propriedade não era um abatedouro, mas sim um entreposto clandestino para o processamento de subprodutos animais. Esses resíduos eram vendidos para fábricas de ração em outros estados, geralmente durante a noite. A propriedade não possuía licença ambiental, registro na vigilância sanitária ou em outros órgãos reguladores.

Diante das irregularidades, o local foi imediatamente interditado e o proprietário notificado. Além disso, todos os produtos cárneos encontrados foram inutilizados e descartados. Um procedimento policial será instaurado para investigar a prática de crime ambiental.​