Capinzal – A Associação dos Avicultores e Suinocultores do Vale do Rio do Peixe (AVISA) saiu em defesa da BRF, uma das 40 empresas investigadas na Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal na última sexta-feira (17). As investigadas estariam envolvidas em um esquema de corrupção que liberava a comercialização de alimentos produzidos por frigoríficos sem a devida fiscalização sanitária.
Para o presidente da AVISA, Alcides Borges, os produtos da BRF são confiáveis. Em entrevista à Rádio Barriga Verde na manhã desta segunda-feira, Borges enfatizou que o caso, naturalmente, causa preocupação, mas que o consumidor pode ficar tranquilo por se tratar de problemas pontuais, ou seja, que não podem ser generalizados por toda a cadeia produtiva.
“O que aconteceu naquelas unidades não condiz com os valores da BRF, nossos critérios de sanidade são muito rigorosos, e as pessoas podem ficar tranquilas e continuar consumindo nossos produtos”, disse o sindicalista.
Conforme o presidente da AVISA, a rigorosa fiscalização dos produtos de origem animal em Santa Catarina sempre buscou garantir a qualidade na produção e na comercialização dos produtos.
“Os produtos industrializados nas unidades da BRF da nossa região são de extrema confiança, a população não deve tomar como base as irregularidades cometidas nos frigoríficos do Paraná”, pontuou.
A BRF é dona das marcas Sadia e Perdigão, responsável pela industrialização e comercialização de muitos produtos que vão para as mesas dos catarinenses.
Indícios do inquérito da Operação Carne Fraca revelaram que carnes eram vendidas fora do prazo de validade, misturadas com papelão e até com substâncias cancerígenas. Os principais frigoríficos investigados estão localizados no estado do Paraná.
A situação repercutiu muito mal em todo o mundo e acabou afetando toda a cadeia produtiva de carnes do Brasil, pois, o consumidor agora está pensando em não mais consumir os alimentos dessas grandes empresas citadas na investigação. Coreia do Sul e União Europeia, dois grandes importadores da carne brasileira, já anunciaram a suspensão temporária da entrada dos produtos brasileiros em seus países. A China também avalia a possibilidade de embargo.
