Com a chegada da Quaresma, período em que muitos brasileiros substituem a carne vermelha por peixe por tradição religiosa, aumenta a procura por pescados em supermercados e peixarias. Aproveitando esse movimento, o Fort Atacadista, rede de atacarejo do Grupo Pereira, promove o Festival de Pescados, campanha com ofertas especiais em peixes e frutos do mar até a Páscoa em todas as lojas da rede no país, incluindo as 43 unidades em Santa Catarina.
Durante o festival, os consumidores encontram variedade de pescados como salmão, bacalhau, atum, anchova, tilápia, merluza, sardinha e panga, além de crustáceos como camarão, com preços reduzidos. Espécies como anchova e sardinha estão entre as mais apreciadas no litoral catarinense, especialmente nesta época do ano, quando aumenta a procura por peixes.
A tradição tem impacto direto no consumo. Durante o período da Quaresma, a demanda por pescados pode crescer até 40% no Brasil, impulsionada principalmente pela substituição da carne vermelha nas refeições, especialmente às quartas e sextas-feiras. No país, o consumo médio anual de peixe é de cerca de 9,5 kg por habitante, ainda abaixo da recomendação de organismos internacionais de saúde, o que mostra potencial de crescimento desse mercado.
De acordo com Silvia Marquez, gestora de marketing do Fort Atacadista, a campanha atende tanto consumidores quanto empreendedores. “O Festival de Pescados é uma oportunidade para quem segue a tradição da Quaresma e já está se preparando para a Semana Santa e para a Páscoa, mas também para comerciantes que trabalham com frutos do mar e aproveitam esse período para fortalecer as vendas. Nosso objetivo é levar preços baixos e os melhores itens para o consumidor, garantindo economia sem abrir mão da qualidade”, destaca.
